秀色可餐……

很漂亮的棕榈枣

喜欢去的地方，总是跟色彩有关。常常觉得自己“目迷五色”，每隔一段时间必须离开城市，去寻找纯正的色彩。纯正而且天然的色彩，只能在大自然里寻找。院子里的草坪，碧绿碧绿的，草坪上开了几朵金黄色的苦菜花，突然会让我怦然心动，走过去跪在小黄花旁边，仔仔细细地端详，那样细小精致的花瓣，一层一层地往外放射，像微型的太阳。

所以，一到巴西，还没到河边，先看到的就是漂亮的热带水果。色彩真是诱人，一大串一大串地堆着，成熟度不同，颜色也不同，从深绿到艳红，中间还有黄色的过渡。想像它们挂在高高的棕榈树上的样子，把影子投在河水里，就觉得着这样的水果不是拿来吃的，是用来欣赏的。

棕榈枣据说有很好的强身健体作用，是一种药食兼用的水果。当地人煮熟了吃。可惜在丛林期间，没机会尝一下。



这大概是榴莲吧。它比美国超市里看到的榴莲小多了。也那么一堆一堆的，市场里到处都是。在市场上看到的蔬菜品种很少，水果却很多，比蔬菜种类还多。我想要是我常住那里，干脆就不吃蔬菜了，以这些漂亮的水果为食，多好。不过不是所有的水果都可以直接吃。比方说“激情果”，只能打成汁，掺在其他果汁里才行。“激情果”真是一种很奇怪的水果。看上去很不起眼，而且酸酸的，可是不管什么果汁，只要加进一点激情果，味道立刻就变了，就有了赤道阳光的味道。不过不能太多，否则它会喧宾夺主。激情果的味道浓郁，很容易就把别的水果味道全掩盖了。也许这就是为什么它叫“激情果”。对了，我不是在说榴莲吗，怎么说到激情果了？


香蕉就是这样，一船一船地从亚马逊河上运来，装车，然后运到美国。在丛林里，香蕉不是一磅一磅地买的。好像家家户户门口都挂着一整串。我们的小船上也挂着这样一串，我每天扭一个下来吃，味道真的不一样。



据说腰果是世界上唯一种子长在果实外边的植物，这真是很奇怪。不过亚马逊丛林本来就应该是一个奇怪的地方，那么大的河，那么大的森林，水和树的纠结，加上强烈的阳光，生命最本原的一切这里都无限制地拥有，世界一切奇怪的东西，也必须是在这里才行。这种果子是倒着长的。我喜欢的腰果，挂在果实的下面，还包着一层硬壳。果实呢，当地的印第安人用来酿造一种饮料。该饮料那个酸哪……

我怀疑这些西瓜是转基因的，否则这么会每个都一样大？ 码头边的仓库里西瓜堆成山，西瓜前面堆着棕榈枣，多得简直暴烈。巴西真是个丰饶的地方，至少水果很丰饶，对我来说这就够了。丛林里的木瓜很小，手掌那么大，从巴西返回美国，看到那些巨型的木瓜，觉得它们真是不象话，怎么可以长的那样没有节制，一个就有一、两磅重。椰子一排一排地放在水果堆前面，每个椰子里头插着吸管，买一个捧在手里直接喝，是很好的天然饮料。切菠萝是件很麻烦的事，但是熟透的菠萝可真香。每次祭奠亚马逊女神“娅拉妈妈”的时候，都有一个金黄色的菠萝，我想娅拉妈妈一定也喜欢熟透了的菠萝香味。丛林里的桔子很一般，当然，有了树上成熟的小木瓜，桔子实在是太普通了。最漂亮的还是棕榈枣。每一颗的颜色都不一样，一种水果怎么可以有这么丰富的色彩？丛林里有很多色彩非常纯的树种，当地女孩用来做项链。还有一种叫做“植物象牙”的树籽，洁白如玉，质地很硬，被用来做各种工艺品。

突然意识到，莫非我怀念亚马逊，就是因为这些漂亮的热带水果？